Название: Морковь - с орехами
Описание :
Морковь - с орехамиКорейская кухня / СалатПряный салат с лёгким вкусом грецких орехов.Ингредиенты (на 4 порции):✦ Морковь - 1 кг✦ Грецкие орехи - 50 г✦ Чеснок - 6 зубчиков✦ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка✦ Соль - 1 ч. ложка✦ Сахар - 50 г✦ Растительное масло - 120 мл✦ Уксус 9%-й - 50 млМожно добавить:✦ Кунжут - по вкусуПриготовление (11 ч.):✱ Натрите морковь на специальной тёрке. Орехи измельчите в крошку. Чеснок пропустите через пресс.✱ Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте перец, соль и сахар. Залейте маслом и уксусом.✱ Накройте миску с салатом и уберите в холодильник на 10 часов.► При подаче на стол можно посыпать кунжутом.
Назад
