Название: Банановое печенье - с корицей
Описание :
Банановое печенье - с корицейАмериканская (США) кухня / Выпечка (десерт)Печенье получается очень мягким, с тёплым фруктово-коричным ароматом.Ингредиенты (на 4 порции):✦ Спелые бананы - 2 штуки✦ Сахар - 300 г✦ Растительное масло - 170 мл✦ Мёд - 1 ст. ложка✦ Мука - 350 г✦ Разрыхлитель - 2 ч. ложки✦ Соль - ¼ ч. ложки✦ Корица молотая - 1 ст. ложкаПриготовление (1 ч. 30 мин.):✱ Пюрируйте бананы. Взбейте миксером с 250 г сахара, маслом и мёдом. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Уберите миску с тестом в холодильник примерно на 1 час.✱ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.✱ Скатайте из теста шарики. Обваляйте их в смеси из 50 г сахара и корицы. Выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка прижмите.✱ Выпекайте около 10 минут до лёгкой румяности.
Назад
