Название: Макароны - с сосисками и сливочно-сырным соусом
Описание :
Макароны - с сосисками и сливочно-сырным соусомЕвропейская кухня / Второе блюдоДобавьте нежный соус к обычным ингредиентам, и привычное блюдо станет намного интереснее.Ингредиенты (на 4 порции):✦ Макароны - 250 г✦ Сосиски - 5–6 штук✦ Репчатый лук - 1 штука✦ Чеддер или другой сыр - 150 г✦ Укроп или другая зелень - по вкусу✦ Растительное масло - 1 ст. ложка✦ Соль - по вкусу✦ Сливки - 250 млПриготовление (20 мин.):✱ Макароны отварите за 8–10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг.✱ Сосиски нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.✱ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте сосиски и подрумянивайте всё вместе ещё несколько минут.✱ Влейте в сковороду тёплые сливки и добавьте немного соли. Засыпьте сыр и помешивайте, пока он не расплавится. Посыпьте зеленью.✱ Выложите макароны в сковороду, перемешайте и оставьте на огне ещё на минуту-две.
Назад
